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MELBA TOASTS

MELBA TOASTS

Depuis une dizaine d'années, Poilâne® confie la fabrication de ses biscottes à La Chanteracoise, dernière biscotterie artisanale de France. Craquantes et authentiques, elles se dégustent nature ou légèrement tartinées de beurre frais et de confiture, à tout moment de la journée.

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Description

Depuis une dizaine d'années, Poilâne® a confié à la biscotterie artisanale La Chanteracoise le soin de fabriquer ses biscottes.

Les Biscottes Poilâne® se dégustent à tout moment de la journée. Elles se savourent nature, ou légèrement tartinées de beurre frais et de confiture.

Tout le savoir-faire de La Chanteracoise, dernière biscotterie artisanale en France, s'exprime dans cette recette authentique.

Ingrédients

Farine de blé (gluten), beurre, sucre, huile de coco non hydrogénée, levure, sel de Guérande 1,8 %, malt d'orge (gluten).

Allergènes

Gluten, beurre.

Conservation

À conserver à température ambiante, éloigné des sources de chaleur et d'humidité.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

  • Façonné à la main

    Chaque miche est pesée et façonnée par nos boulangers, jour après jour.

  • Farine de meule

    Mouture à la pierre, chez des meuniers partenaires sélectionnés.

  • Sans additif

    Farine, eau, sel et levain naturel — rien d’autre.

  • Depuis 1932

    Une recette et un geste transmis sans interruption depuis l’ouverture du fournil.