DIX FAÇONS DE PRÉPARER VOTRE PAIN PAR APOLLONIA POILÂNE

Apollonia Poilâne signe ce livret de 24 pages, muni d'un coupe-papier, qui rassemble 10 façons originales de préparer et de savourer le pain Poilâne®. Loin d'un simple accompagnement, le pain devient ici un ingrédient à part entière.

Construites autour de trois pains emblématiques de la maison — le pain de seigle, le pain aux noix et le pain de seigle aux raisins — les recettes proposées sont simples, gourmandes et pensées pour être partagées à table, en famille ou entre amis.

Un petit objet malin et pratique, publié aux Editions de l'Épure, à glisser dans sa cuisine pour ne plus jamais regarder son pain de la même façon.