Dessert

Rochers chocolat

Name: Rochers chocolat
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: Recette pour 16 pièces
Cuisine: Française
Ingredients: 110 g de chips de pain cassées en morceaux de 1.25 cm; 225 g de chocolat noir haché grossièrement; Épice moulue de votre choix; je mets de la cardamome (facultatif)

Ces friandises de copeaux de pain croustillants plongés dans le chocolat noir ne sont pas sans rappeler les bretzels au chocolat. Elles sont parfaites pour une petite faim ou après le dîner. En plus, elles sont prêtes en un rien de temps.

Recette de Apollonia Poilâne

Instructions

Difficulté

Facile

Quantité

Recette pour 16 pièces

Ingrédients

110 g de chips de pain cassées en morceaux de 1.25 cm
225 g de chocolat noir haché grossièrement
Épice moulue de votre choix; je mets de la cardamome (facultatif)

01

Étape 1

Mettez les chips dans un saladier.

02

Étape 2

Avec une cuillère, déposez les rochers sur l'assiette chemisée. Laissez le chocolat se figer à température ambiante ou placez-le au réfrigérateur pour qu'il durcisse plus vite.

03

Étape 3

Ces rochers se conservent jusqu'à quatre jours à température ambiante et à couvert.